Wer heute mit dem Auto aus Richtung Brandenburg kommend nach Plaue an der Havel fährt, kommt am Ende der Westhavellandbrücke linker Hand direkt auf unseren Hofladen zu: hier am Fluß waren und sind wir Schröders seit 1577 Fischer mit Leib und Seele.

Nunmehr in der 14. Generation gehen wir als Fischmeister unserer Berufung, dem Fischfang und der Fischverarbeitung, mit großer Leidenschaft nach. Unsere Fanggebiete sind die Havelgewässer in Plaue, einem Ortsteil der Stadt Brandenburg sowie Fischereigewässer in Ketzin. Hier fischen wir Hecht, Wels, Schleie, Zander, Barsch, Bleie und Plötze. Seefische, wie Heilbutt, Lachs, Hering und Rotbarsch kaufen wir fangfrisch für unsere Kundschaft hinzu.

Mit unserer langen Erfahrung in der Binnenfischerei versorgen wir die Menschen mit täglichem Frischfisch, Räucherware aus dem eignen Rauch und wir verarbeiten den Fang auch zu wohlschmeckenden Salaten. All diese Köstlichkeiten aus dem Wasser bieten wir in unserem Hofladen und auf den Wochenmärkten in Genthin und Burg (Sachsen-Anhalt), Belzig, Golzow, Rathenow und Brandenburg an der Havel an.

Unser Unternehmen steht somit auf den drei Säulen Fischfang, Verarbeitung und Verkauf, unsere Arbeit tun wir stets im Einklang mit der Natur. Denn mit der Fischwirtschaft geht auch die Verantwortung für den Schutz der Gewässer und die sie umgebende Pflanzen- und Tierwelt einher. In diesem Sinne ist unsere tägliche Arbeit ein wichtiger Beitrag zum Naturschutz und im wahrsten Sinne des Wortes nachhaltig.